主料:
猪蹍肉,500克
辅料:
雪梨,
2只,
麦冬适量,
百合适量,
莲子适量,
蜜枣,
1只
配料:
盐适量麦冬雪梨煲猪蹍的做法步骤
1.准备集汤料
2.锅里加水煮沸放入猪蹍氽水
3.将氽过水的猪蹍洗净、麦冬、莲子、百合、蜜枣雪梨洗净备用
4.将雪梨刨皮去心后切件备用
5.煲里放水煮沸后放入(3)里除雪梨外的所有汤料,然后盖上煲盖大火煲20分钟,随后改中火煲1小时
6.然后放入雪梨煲20分钟
7.最后放盐调味关火
8.一碗清清润润的汤搞定了
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汤类 汤羹 夏季食谱 雪梨
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